Chile
チリの学習コース
南北に長い国を、海・山・内陸の違いから読み直します。カベルネとカルメネールから、古木の産地と冷涼な白へ進みます。
0 / 14 記事を学習済み
続きから読む →全体像と制度を整理する
品種と主要産地をつなぐ
- 1↗
カベルネ・カルメネールと伝統品種
国を代表する品種と、各地の農家が守った品種の両方を押さえます。
- 2↗
北部：アタカマとコキンボ
乾燥した北部にも、海と標高によって冷やされる畑があります。
- 3↗
アコンカグア：内陸から海へ
一つの谷を東西に見ると、チリの産地差が分かります。
- 4↗
カサブランカとサン・アントニオ
海の冷却を、白だけでなくピノやシラーでも確かめます。
- 5↗
マイポ：カベルネと山麓の畑
サンティアゴ周辺の赤を、畑と収穫判断から学びます。
- 6↗
ラペル：カチャポアルとコルチャグア
カルメネールを、谷と畑の違いから読む産地です。
- 7↗
クリコとマウレ：量と多様性のある中央南部
大規模な生産を担う地域に、古木の畑も残ります。品種と畑の来歴から、クリコとマウレのワインを比べます。
- 8↗
イタタ：パイスとサンソーの古木
家族の畑と伝統品種を通して、チリの別の歴史を読みます。
- 9↗
ビオビオからアウストラルへ
南へ進むと、成熟を支える温度と雨への対応が変わります。