Chile

チリの図と比較演習

南北に長い国を、海・山・内陸の違いから読み直します。カベルネとカルメネールから、古木の産地と冷涼な白へ進みます。

図で要点を読む

Don Melchor 2022:発酵後にも抽出が続く →

まず問いへの回答を考え、比較表と解説を読みます。表は記事と出典に基づく整理です。最後に根拠と振り返りをメモへ残してください。

チリの75%と85%

Costaに75%の数字を当てはめてよいですか?

比較表と考え方を読む
比べる項目国内法の基本表示東西の補足表示
対象DO地域・単一品種・収穫年Costa・Entre Cordilleras・Andes
比率各75%以上該当地域由来85%以上
注意輸出先の条件も確認国全体の熟成階級ではない

いいえ。対象となる表示を区別します。

根拠を読む:詳しい解説を読む →

熟成を示す語の読み分け

24か月はすべて新樽という意味ですか?

比較表と考え方を読む
比べる項目Reservaなどの法定表示VIGNOの団体基準
見る情報度数の加算、木材処理など品種・古木・無灌漑など
年数語に共通の何年という最低熟成はない最低24か月
容器木材処理から新樽率は分からない樽以外や瓶も使える

違います。期間と容器を分けて読みます。

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冷涼さの理由を比べる

北のワインなら必ず南より重くなりますか?

比較表と考え方を読む
比べる項目リマリ沿岸南部マジェコなど
地理北部だが太平洋に近いより南の緯度
入口海風と朝霧温度、成熟期間、雨
観察酸と熟度の釣り合い酸と熟度の釣り合い

海や標高の影響があるため、緯度だけでは決められません。

根拠を読む:詳しい解説を読む →

CHECK YOUR UNDERSTANDING

理解を確かめる、3問。

答えを選ぶと理由を表示します。最後に、間違えた問題の解説記事をまとめて確認できます。間違えた問題はこのブラウザの学習ノートに保存され、正解すると再挑戦の一覧から外れます。点数と回答途中の進捗は保存されません。

保存した問題を解き直す →

1 / 3 問

比較演習の回答と振り返り

各問いの最初の回答、資料で確かめたこと、説明し直した回答を残してください。

最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。

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