READ · COMPARE · EXPLAIN
シャトー・フィジャック：右岸のカベルネと年別ブレンド
サンテミリオンにあるシャトーで、メルロに加えて二つのカベルネを重視した赤ワインを造ります。シャトー・フィジャックと、同じ敷地のブドウを選抜するプティ・フィジャックを手がけています。
2019年の配合を確認し、産地の一般像とシャトー独自の選択を分けます。
このコースの問い
サンテミリオンなら、メルロが必ず過半数を占めるでしょうか？
読み始める前の考えを、短く書き留めてみてください。最後に説明し直します。
説明課題のメモへ ↓Château Figeac / 生産者から学ぶ
フランス ／ ボルドー／サンテミリオン
別名・表記：Château Figeac ／ シャトーフィジャック ／ フィジャック
更新日：2026-10-06
砂利の丘と三品種
フィジャックには砂利の丘と粘土の下層があり、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロを栽培します。右岸という位置だけでは、栽培品種も完成するワインの配合も決まりません。
2019年の配合
2019年はメルロ30%、カベルネ・フラン36%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%。二つのカベルネを足すと70%になります。これは2019年のワインの構成であり、毎年の固定比率として読む数字ではありません。
同じ敷地から二つのワインへ
プティ・フィジャックもシャトーの敷地で育てたブドウだけを使い、ブレンドを決める際に選抜します。原料の大きな範囲が共通でも、採用する原酒まで同じとは限りません。
何をそろえ、何を比べるか
地理
- 共通にする条件
- ボルドー右岸
- 比べる条件
- 砂利と粘土、三品種
- 追加で確かめること
- 右岸をメルロ単一としない
配合
- 共通にする条件
- 2019年
- 比べる条件
- 二つのカベルネで70%
- 追加で確かめること
- 収穫年を添える
選抜
- 共通にする条件
- 同じ敷地
- 比べる条件
- 二つの銘柄
- 追加で確かめること
- 比率を転用しない
読む順番と、各記事で考えること
0 / 3 記事を学習済み
次の記事へ →進捗は記事の読了記録です。説明課題の達成度は含みません。
READ · HYPOTHESIZE · RECONSIDER
シャトー・フィジャックの資料読解：右岸のカベルネと年別ブレンド
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較表は出典の対象年・確認時点の説明に基づきます。年指定のない説明を、すべての収穫年や出荷分に共通する仕様とは扱いません。
| 比較項目 | フィジャック2019 | プティ・フィジャック（一般説明） |
|---|---|---|
| 産地 | サンテミリオン | 同じシャトーの敷地 |
| 原料・配合 | メルロ30%、CF36%、CS34% | ブレンド時に別途選抜 |
| 資料の範囲 | 2019年の完成ワイン | 年別比率はこの資料に記載なし |
仮説と振り返りは各2,000文字まで。選択肢の回答だけでも保存できます。
このブラウザに手動で保存します。再び開くと続きから取り組めます。コースの説明課題のメモとは別の記録です。すべて未選択・空欄にして保存すると、この演習記録を削除します。
設問ごとの解説を読む
選択欄に答えると、上のボタンから自分の回答と解説を並べて確認できます。自由記述の自動採点は行いません。
2019年のカベルネ二品種の合計は？
2019年はメルロ30%、カベルネ・フラン36%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%。二つのカベルネを足すと70%になります。これは2019年のワインの構成であり、毎年の固定比率として読む数字ではありません。
2019年の比率が表すのは？
2019年はメルロ30%、カベルネ・フラン36%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%。二つのカベルネを足すと70%になります。これは2019年のワインの構成であり、毎年の固定比率として読む数字ではありません。
プティ・フィジャックの原料は？
プティ・フィジャックもシャトーの敷地で育てたブドウだけを使い、ブレンドを決める際に選抜します。原料の大きな範囲が共通でも、採用する原酒まで同じとは限りません。
比較演習
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較の整理例を読む
| 比較する条件 | フィジャック2019 | プティ・フィジャック（一般説明） |
|---|---|---|
| 産地 | サンテミリオン | 同じシャトーの敷地 |
| 原料・配合 | メルロ30%、CF36%、CS34% | ブレンド時に別途選抜 |
| 資料の範囲 | 2019年の完成ワイン | 年別比率はこの資料に記載なし |
比較に用いた資料の出典は、本文と演習に記載しています。
自分の言葉で説明する
2019年のフィジャックを「右岸だからメルロ主体」と説明できない理由を、配合の数字から書いてください。
書いた後の確認
- カベルネ二品種を区別したか
- 2019年に限定したか
- プティの配合を推測していないか
説明課題の回答を残す
最初の考えと、記事を読んだ後に変わった考えを比べて書いてみてください。
最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。
保存したメモを見る →