ピエモンテ — Vinavoir

01 / GEOGRAPHY

地形と栽培環境

ピエモンテにはランゲ、ロエロ、モンフェッラートの丘陵と、北方のアルプス山麓がある。河川との位置関係や標高、斜面の向きは地域ごとに変わる。バローロの地質を知っても、それだけで州全体の畑を説明することはできない。

LOCATION & LANDSCAPE

ピエモンテ · 北西部

地図の丸は州内の代表位置です。州境・呼称の区域・栽培面積を示すものではありません。項目は本文で扱う地域の対比です。本文の出典／地形：Natural Earth

02 / HISTORY

ランゲでは村、畑、醸造施設が結びついた景観が残る。ワイン造りはブドウの栽培だけでなく、醸造、貯蔵、瓶詰めなどの仕事から成る。生産者の沿革を読むと、それぞれが地域の中でどの仕事を担ってきたかを知ることができる。

03 / GRAPES & APPELLATIONS

代表的な項目を掲載しています。州内の全品種・全呼称の一覧ではありません。呼称の細かなタイプや現行規定は公式資料を参照してください。

04 / A CLOSER LOOK

バローロとバルバレスコはネッビオーロを共有するが、区域と規定は異なる。一方、バルベーラ、ドルチェット、モスカートを使うワインでは品種も変わる。隣接する二呼称の比較と、州内の異なる品種の比較では、共通する条件が違う。

考えてみよう

バローロとバルバレスコの比較で共通する条件と、変わる条件は何だろう？

わかったこと、根拠、まだ確かめたいことを書いてください。

学習メモ

最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。

地域の解説に用いた資料と、EUの地理的表示の登録簿です。生産規定の詳細は、登録簿から該当する呼称の文書を確認できます。