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シャトー・メルシャン：畑の開設とワイナリーの開設
山梨の勝沼と、長野の桔梗ヶ原・椀子にワイナリーを持つ日本ワインの生産者です。甲州、メルロー、シャルドネなどを各地で扱います。一つの生産者の中で、産地、品種、畑と醸造施設の歴史を比べられます。
椀子の畑と醸造施設の歴史を確認し、北信の左右岸のシャルドネを比べます。
このコースの問い
椀子の2003年と2019年は、何が始まった年でしょうか？
読み始める前の考えを、短く書き留めてみてください。最後に説明し直します。
説明課題のメモへ ↓Château Mercian / 生産者から学ぶ
日本 ／ 山梨／勝沼、長野
別名・表記：Château Mercian ／ シャトーメルシャン ／ シャトーメルシャン ／ メルシャン
更新日：2026-10-06
複数の醸造拠点
勝沼に加え、桔梗ヶ原ワイナリーは2018年、椀子ワイナリーは2019年に開設されました。シャトー・メルシャンという生産者名から、すべて山梨の原料と決めることはできません。産地ごとのワインと施設を区別します。
椀子の畑は先に始まった
椀子の畑は2003年に開設され、ワイナリーは2019年です。畑は標高約650mの粘土質の土地で、メルローやシャルドネなどを育てます。施設の開設年を、その土地で初めてブドウを植えた年と読み替えないようにします。
北信では川の左右を比べる
北信のシャルドネは千曲川の左岸と右岸を分けて説明されます。左岸は標高330～360mの粘土質、右岸は430～600mの礫質です。川のどちら側かだけでなく、標高と土壌も異なる比較として読みます。
何をそろえ、何を比べるか
歴史
- 共通にする条件
- 椀子
- 比べる条件
- 2003年の畑と2019年の施設
- 追加で確かめること
- 何が開設した年か
地理
- 共通にする条件
- 北信のシャルドネ
- 比べる条件
- 千曲川の左右岸
- 追加で確かめること
- 原料の位置
立地
- 共通にする条件
- 北信の左右岸
- 比べる条件
- 標高と土壌
- 追加で確かめること
- 川岸だけの比較にしない
読む順番と、各記事で考えること
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シャトー・メルシャンの資料読解：畑の開設とワイナリーの開設
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較表は出典の対象年・確認時点の説明に基づきます。年指定のない説明を、すべての収穫年や出荷分に共通する仕様とは扱いません。
| 比較項目 | 資料の記載 | 確認する対象 |
|---|---|---|
| 椀子2003年 | 畑の開設 | ワイナリーの開設年ではない |
| 椀子2019年 | ワイナリーの開設 | 植栽の開始年と分ける |
| 北信の左右岸 | 標高と土壌が異なるシャルドネ産地 | 川岸だけの一条件比較ではない |
仮説と振り返りは各2,000文字まで。選択肢の回答だけでも保存できます。
このブラウザに手動で保存します。再び開くと続きから取り組めます。コースの説明課題のメモとは別の記録です。すべて未選択・空欄にして保存すると、この演習記録を削除します。
設問ごとの解説を読む
選択欄に答えると、上のボタンから自分の回答と解説を並べて確認できます。自由記述の自動採点は行いません。
椀子の2003年は？
椀子の畑は2003年に開設され、ワイナリーは2019年です。畑は標高約650mの粘土質の土地で、メルローやシャルドネなどを育てます。施設の開設年を、その土地で初めてブドウを植えた年と読み替えないようにします。
椀子ワイナリーの開設は？
椀子の畑は2003年に開設され、ワイナリーは2019年です。畑は標高約650mの粘土質の土地で、メルローやシャルドネなどを育てます。施設の開設年を、その土地で初めてブドウを植えた年と読み替えないようにします。
北信の左右岸で資料が示す差は？
北信のシャルドネは千曲川の左岸と右岸を分けて説明されます。左岸は標高330～360mの粘土質、右岸は430～600mの礫質です。川のどちら側かだけでなく、標高と土壌も異なる比較として読みます。
演習の根拠と資料
比較演習
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較の整理例を読む
| 比較する条件 | 資料の記載 | 確認する対象 |
|---|---|---|
| 椀子2003年 | 畑の開設 | ワイナリーの開設年ではない |
| 椀子2019年 | ワイナリーの開設 | 植栽の開始年と分ける |
| 北信の左右岸 | 標高と土壌が異なるシャルドネ産地 | 川岸だけの一条件比較ではない |
比較に用いた資料の出典は、本文と演習に記載しています。
自分の言葉で説明する
椀子の二つの開設年を説明したうえで、北信の左右岸の比較で違う条件を挙げてください。
書いた後の確認
- 畑と施設の歴史を分ける。
- 対象施設と年を対応させる。
- 共通品種でも複数の立地条件が異なる。
説明課題の回答を残す
最初の考えと、記事を読んだ後に変わった考えを比べて書いてみてください。
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