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コンチャ・イ・トロ：グループ全体と一銘柄の仕様
1883年に始まったチリの生産者グループです。カッシェロ・デル・ディアブロやマルケス・デ・カーサ・コンチャなど幅広いワインを展開し、ドン・メルチョーもその歴史を代表するワインです。ここではプエンテ・アルトのドン・メルチョー2021年を取り上げます。
ドン・メルチョー2021年の配合と樽の条件を、グループ全体の説明と分けて確認します。
このコースの問い
ドン・メルチョーの醸造条件を、グループの全ワインに当てはめてよいでしょうか？
読み始める前の考えを、短く書き留めてみてください。最後に説明し直します。
説明課題のメモへ ↓Concha y Toro / 生産者から学ぶ
チリ ／ マイポ／プエンテ・アルト
別名・表記：Concha y Toro ／ コンチャイトロ
更新日：2026-10-06
プエンテ・アルトのワイン
ドン・メルチョー2021年は、マイポのプエンテ・アルトを原料の産地とするワインです。多くの銘柄を展開するグループの拠点や活動範囲と、この一本の原料の出所を分けて読む必要があります。
2021年の三品種
2021年はカベルネ・ソーヴィニヨン93%、カベルネ・フラン4%、メルロ3%です。カベルネ主体でも単一品種ではありません。また、三つの数字は完成品の配合であり、畑の植栽面積の比率ではありません。
期間と新樽比率
フランス産樽で15か月、新樽68%、一度使用した樽32%と紹介されます。期間と容器の割合を別々に記録します。銘柄名が同じでも、別の収穫年にはその年の仕様を調べます。
何をそろえ、何を比べるか
範囲
- 共通にする条件
- 同じグループ
- 比べる条件
- 全体と一銘柄
- 追加で確かめること
- 原料の産地
配合
- 共通にする条件
- 2021年のドン・メルチョー
- 比べる条件
- 三品種の割合
- 追加で確かめること
- 植栽比率とは区別
熟成
- 共通にする条件
- フランス産樽で15か月
- 比べる条件
- 新樽68%と一度使用した樽32%
- 追加で確かめること
- 別年の仕様
読む順番と、各記事で考えること
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コンチャ・イ・トロの資料読解：グループ全体と一銘柄の仕様
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較表は出典の対象年・確認時点の説明に基づきます。年指定のない説明を、すべての収穫年や出荷分に共通する仕様とは扱いません。
| 比較項目 | 2021年の資料 | 意味 |
|---|---|---|
| 93%・4%・3% | CS・CF・メルロ | 完成ワインの配合 |
| 15か月 | フランス産樽の熟成期間 | 樽の使用年数ではない |
| 68%・32% | 新樽・一度使用した樽 | 原料品種の比率ではない |
仮説と振り返りは各2,000文字まで。選択肢の回答だけでも保存できます。
このブラウザに手動で保存します。再び開くと続きから取り組めます。コースの説明課題のメモとは別の記録です。すべて未選択・空欄にして保存すると、この演習記録を削除します。
設問ごとの解説を読む
選択欄に答えると、上のボタンから自分の回答と解説を並べて確認できます。自由記述の自動採点は行いません。
2021年のカベルネ・フランは？
2021年はカベルネ・ソーヴィニヨン93%、カベルネ・フラン4%、メルロ3%です。カベルネ主体でも単一品種ではありません。また、三つの数字は完成品の配合であり、畑の植栽面積の比率ではありません。
68%は？
フランス産樽で15か月、新樽68%、一度使用した樽32%と紹介されます。期間と容器の割合を別々に記録します。銘柄名が同じでも、別の収穫年にはその年の仕様を調べます。
この仕様が直接説明するのは？
ドン・メルチョー2021年は、マイポのプエンテ・アルトを原料の産地とするワインです。多くの銘柄を展開するグループの拠点や活動範囲と、この一本の原料の出所を分けて読む必要があります。
比較演習
資料の産地・原料・工程を照合し、比較から分かることを説明してください。
比較の整理例を読む
| 比較する条件 | 2021年の資料 | 意味 |
|---|---|---|
| 93%・4%・3% | CS・CF・メルロ | 完成ワインの配合 |
| 15か月 | フランス産樽の熟成期間 | 樽の使用年数ではない |
| 68%・32% | 新樽・一度使用した樽 | 原料品種の比率ではない |
比較に用いた資料の出典は、本文と演習に記載しています。
自分の言葉で説明する
ドン・メルチョー2021年の品種配合と樽の条件を、対象の範囲を明示して紹介してください。
書いた後の確認
- 品種の比率を確認する。
- 樽と原料の割合を区別する。
- 一銘柄の資料を全体へ広げない。
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最初の考えと、記事を読んだ後に変わった考えを比べて書いてみてください。
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