フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア

01 / GEOGRAPHY

地形と栽培環境

スロヴェニアとの国境付近には丘陵があり、アドリア海に向かって平野が広がる。コッリオでは、泥灰岩と砂岩が重なる地層も地域の特徴だ。州名を知ったうえで、丘陵か平野か、どの呼称の区域かを確かめると栽培地を絞れる。

LOCATION & LANDSCAPE

フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア · 北東部

地図の丸は州内の代表位置です。州境・呼称の区域・栽培面積を示すものではありません。項目は本文で扱う地域の対比です。本文の出典／地形：Natural Earth

02 / HISTORY

国境をまたぐ文化の接点にあたり、地名や品種、醸造にも多様性がある。白ブドウを果皮とともに醸す生産者もいるが、地域全体が同じ方法を採るわけではない。土地を共有していても、醸造の選択は異なる。

03 / GRAPES & APPELLATIONS

代表的な項目を掲載しています。州内の全品種・全呼称の一覧ではありません。呼称の細かなタイプや現行規定は公式資料を参照してください。

04 / A CLOSER LOOK

フリウラーノやリボッラ・ジャッラを、コッリオとフリウリ・コッリ・オリエンターリの位置に結びつけられる。白ワインを比較するときも、品種と場所に加えて果皮接触や熟成の方法が必要になる。同じ白ブドウでも造りによって色や質感が変わる。

考えてみよう

フリウリの白ワインを比べる際、品種と産地のほかにどの醸造条件を確認したい？

わかったこと、根拠、まだ確かめたいことを書いてください。

学習メモ

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地域の解説に用いた資料と、EUの地理的表示の登録簿です。生産規定の詳細は、登録簿から該当する呼称の文書を確認できます。