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ブラック・クイーン:色と酸を備える黒品種

ブラック・クイーンはマスカット・ベーリーAと交配親の一つが共通です。もう一方の親と、果実・ワインでの特徴を比べます。

このコースの問い

同じベーリーを親に持つ品種なら、性質も同じ?

読み始める前の考えを、短く書き留めてみてください。最後に説明し直します。

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Black Queen / 品種から学ぶ

別名・表記:ブラッククイーン

更新日:2026-09-24

ベーリーとゴールデン・クイーン

川上善兵衛が1927年に交配したブラック・クイーンは、ベーリーとゴールデン・クイーンを親に持ちます。マスカット・ベーリーAとはベーリーが共通ですが、もう一方の親が違います。同じ年に育成された別品種です。

濃い色と酸

岩の原葡萄園は濃い果皮色と厚い皮、酸のあるワインを紹介しています。善兵衛2022では23%を配合し、マスカット・ベーリーAなどと組み合わせています。配合の一部を知っても、ワイン全体の味をこの品種だけで説明することはできません。

さらに交配親として使われる

山梨県で育成された甲斐ノワールは、ブラック・クイーンとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配です。甲斐ノワールはブラック・クイーンの別名ではありません。親子関係と、商品でのブレンドの関係を別の線で整理します。

何をそろえ、何を比べるか

共通する親

共通にする条件
ベーリーを交配親に持つ黒品種
比べる条件
ベーリー/ベーリー
追加で確かめること
共通親と異なる親を示したか

もう一方の親

共通にする条件
ベーリーを交配親に持つ黒品種
比べる条件
ゴールデン・クイーン/マスカット・ハンブルグ
追加で確かめること
品種と商品の比率を分けたか

善兵衛2022の比率

共通にする条件
ベーリーを交配親に持つ黒品種
比べる条件
23%/71%
追加で確かめること
甲斐ノワールを異名にしていないか

読む順番と、各記事で考えること

0 / 3 記事を学習済み

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進捗は記事の読了記録です。説明課題の達成度は含みません。

  1. 1

    日本

    善兵衛2022:三品種と新樽・古樽

    二品種の育成を読む。

  2. 2

    日本

    新潟:育種の歴史を上越からたどる

    育成地の環境を確認する。

  3. 3

    日本

    甲州とベーリーAから品種の幅を広げる

    交配品種を比較する。

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ブラック・クイーンの資料読解:色と酸を備える黒品種

出典に基づく比較資料です。品種の性質と、産地・商品ごとの条件を分けて読んでください。

表は下記の出典を要約したものです。商品名や収穫年を記した値は、その商品の資料に基づきます。

比較項目ブラック・クイーンマスカット・ベーリーA
共通する親ベーリーベーリー
もう一方の親ゴールデン・クイーンマスカット・ハンブルグ
善兵衛2022の比率23%71%

仮説と振り返りは各2,000文字まで。選択肢の回答だけでも保存できます。

1. マスカット・ベーリーAとの共通親は?
2. 甲斐ノワールとの関係は?
3. 善兵衛2022のブラック・クイーン比率は?

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このブラウザに手動で保存します。再び開くと続きから取り組めます。コースの説明課題のメモとは別の記録です。すべて未選択・空欄にして保存すると、この演習記録を削除します。

設問ごとの解説を読む

選択欄に答えると、上のボタンから自分の回答と解説を並べて確認できます。自由記述の自動採点は行いません。

マスカット・ベーリーAとの共通親は?
もう一方の親はそれぞれ異なります。マスカット・ベーリーAのもう一方の親はマスカット・ハンブルグ、ブラック・クイーンではゴールデン・クイーンです。共通親だけで同じ品種と判断しません。

甲斐ノワールとの関係は?
甲斐ノワールはブラック・クイーンとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種です。

善兵衛2022のブラック・クイーン比率は?
この商品のこの年の配合です。ほかの赤に共通する規則ではありません。

演習の根拠と資料

比較演習

出典に基づく比較資料です。品種の性質と、産地・商品ごとの条件を分けて読んでください。

比較の整理例を読む
比較する条件ブラック・クイーンマスカット・ベーリーA
共通する親ベーリーベーリー
もう一方の親ゴールデン・クイーンマスカット・ハンブルグ
善兵衛2022の比率23%71%

このコースの指定記事に基づく学習用の整理です。具体的な事実と出典は各記事で確認できます。

自分の言葉で説明する

ブラック・クイーンとマスカット・ベーリーAを比較し、共通する条件と異なる条件を説明してください。

書いた後の確認

  • 共通親と異なる親を示したか
  • 品種と商品の比率を分けたか
  • 甲斐ノワールを異名にしていないか

説明課題の回答を残す

最初の考えと、記事を読んだ後に変わった考えを比べて書いてみてください。

最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。

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