United States
アメリカの図と比較演習
太平洋の霧、カスケード山脈の雨陰、東部の湖と海へ。AVAの読み方と、品種・抽出・樽熟成をつなぐ。
図で要点を読む
まず問いへの回答を考え、比較表と解説を読みます。表は記事と出典に基づく整理です。最後に根拠と振り返りをメモへ残してください。
由来の割合を見分ける
品種80%、AVA内90%、表示年93%なら、AVA付き収穫年表示は?
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | 品種名の表示 | AVAと収穫年の表示 |
|---|---|---|
| 連邦の基本 | 単一品種75%以上 | AVA内85%以上 |
| 年を表示するなら | 品種の割合とは別に判断 | AVA付きでは表示年95%以上 |
| 州の追加条件 | オレゴンのピノなど90% | 州独自の由来条件も確認 |
表示年の95%条件に届かない。数字が何を測るかを分ける。
根拠を読む:詳しい解説を読む →
二つの冷却の読み方
西海岸という共通点だけで同じ気候と説明できる?
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | ナパの湾と霧 | ワシントンの山脈 |
|---|---|---|
| 見る地形 | 湾・谷・山地 | カスケード山脈の東西 |
| 重要な関係 | 霧が届く経路と高さ | 山脈東側の雨陰 |
| 栽培へ | 日射と成熟を読む | 乾燥と灌漑を読む |
海と山脈の位置、冷却と降雨の仕組みを分けて読む。
根拠を読む:詳しい解説を読む →
樽の二つの数字
二つの割合は矛盾する?
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | アメリカンオーク100% | 新樽19% |
|---|---|---|
| 対象 | 樽材の種類 | 樽の使用歴 |
| 残りの意味 | この事例では他の樽材を使わない | 81%は新樽ではない |
| 併記する情報 | 熟成期間16か月 | 対象はLytton Springs 2023 |
測っている項目が違うため矛盾しない。
根拠を読む:詳しい解説を読む →
CHECK YOUR UNDERSTANDING
理解を確かめる、3問。
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1 / 3 問
比較演習の回答と振り返り
各問いの最初の回答、資料で確かめたこと、説明し直した回答を残してください。
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