Romania
ルーマニアの図と比較演習
カルパチア山脈を軸に、フェテアスカ系品種と八つの栽培地域を整理。DOCの収穫区分と、地元品種を使う醸造へ進みます。
図で要点を読む
まず問いへの回答を考え、比較表と解説を読みます。表は記事と出典に基づく整理です。最後に根拠と振り返りをメモへ残してください。
同じCTでも条件は違う
この糖度を、そのまま甘辛度と説明できますか？
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | Dealu Mare | Cotnari |
|---|---|---|
| 参照した糖度要件 | 白220g/L・赤213g/L | 210g/L |
| 測る時点 | 収穫時の原料 | 収穫時の原料 |
| 別途確認 | 完成ワインの残糖 | 使用品種と完成ワインの残糖 |
できません。発酵前の糖度と完成ワインの残糖は別です。
根拠を読む：詳しい解説を読む →
白品種の二つの使い方
瓶内二次発酵なら、必ずシャルドネとピノだけですか？
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | スティルの白 | Jidvei Extra Dry NV |
|---|---|---|
| 学ぶ入口 | 品種の香り、酸、発酵容器 | ブレンドと瓶内二次発酵 |
| 地元品種 | フェテアスカ・アルバやレガーラ | フェテアスカ・レガーラを含む |
| 確認する数字 | 残糖と酸、熟成期間 | 資料上12か月の瓶内工程、残糖12g/L |
違います。この製品は地元のフェテアスカ・レガーラも使います。
根拠を読む：詳しい解説を読む →
CHECK YOUR UNDERSTANDING
理解を確かめる、3問。
答えを選ぶと理由を表示します。最後に、間違えた問題の解説記事をまとめて確認できます。間違えた問題はこのブラウザの学習ノートに保存され、正解すると再挑戦の一覧から外れます。点数と回答途中の進捗は保存されません。
1 / 3 問
比較演習の回答と振り返り
各問いの最初の回答、資料で確かめたこと、説明し直した回答を残してください。
最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。
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