Uruguay
ウルグアイの図と比較演習
ラプラタ川と大西洋、内陸の丘陵から、タナと白品種、VCP表示、容器による造り分けを学ぶ。
図で要点を読む
まず問いへの回答を考え、比較表と解説を読みます。表は記事と出典に基づく整理です。最後に根拠と振り返りをメモへ残してください。
表示の対象を区別
年表示の85%と同じ欄でよい？
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | 単一品種表示 | 二品種表示 |
|---|---|---|
| VCPの条文 | 当該品種85%以上 | 二品種で100% |
| 別に確認すること | 産地と収穫年 | 産地と収穫年 |
対象が違うので品種と収穫年を別々に記録する。
根拠を読む：詳しい解説を読む →
Garzón Reserva 2023の工程
Reservaなら同じ熟成？
比較表と考え方を読む
| 比べる項目 | タナ | アルバリーニョ |
|---|---|---|
| 発酵 | 150hLセメント | ステンレスとセメント |
| 熟成 | 50hL非トースト大樽6〜12か月 | 澱と3〜6か月 |
商品名が共通でも原料と工程は異なる。
根拠を読む：詳しい解説を読む →
CHECK YOUR UNDERSTANDING
理解を確かめる、3問。
答えを選ぶと理由を表示します。最後に、間違えた問題の解説記事をまとめて確認できます。間違えた問題はこのブラウザの学習ノートに保存され、正解すると再挑戦の一覧から外れます。点数と回答途中の進捗は保存されません。
1 / 3 問
比較演習の回答と振り返り
各問いの最初の回答、資料で確かめたこと、説明し直した回答を残してください。
最大5,000文字。このブラウザ内に保存します。「保存する」を押して記録してください。空欄で保存すると、このメモを削除します。
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