クラッハー：甘口ワインを容器で比較する

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クラッハーの拠点は？
生産者はノイジードラー湖周辺の湿度を、貴腐が発達する条件として説明します。温暖な季節と湿り気がある土地で、貴腐の甘口ワインを造ります。土地の説明と個別の収穫年の状態は分けて読みます。

Zwischen den Seenの容器は？
このシリーズは大きな木樽またはステンレスタンクを用い、澱との接触を長く取ると説明されます。名前だけでは容器を一種類に限定できません。「大樽」と「タンク」の両方が選択肢にあることを残して記録します。

二つのシリーズ名は？
こちらはバリックを用いるシリーズです。二つの名前は造り方を整理するもので、どちらが上位の畑かを示す分類ではありません。比較する際は、さらに品種、収穫年、個別銘柄の資料をそろえる必要があります。