ティレルズ：ヴァットの番号と実際の醸造容器

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ヴァットの番号の由来は？
公式のリリース資料は、ヴァットの名前を、かつてワインを熟成させた容器に由来すると説明しています。一方、2026年のヴァット1の説明にある発酵容器はステンレスタンクです。歴史的な銘柄名と、その年に使う設備は別の情報です。

2026年のヴァット1の発酵容器は？
2026年のヴァット1は古いセミヨンの区画から選び、ショート・フラットを中心に構成します。フリーラン果汁をステンレスタンクで低温発酵させ、細かな澱と約6週間接触させてから瓶詰めの準備をすると説明されています。

2026年のヴァット47で9か月は何を示しますか？
同年のヴァット47はショート・フラットのシャルドネを使い、果汁をフランス産の小樽に移して発酵を終え、9か月熟成すると説明されています。二銘柄では品種と原料区画の範囲に加え、発酵・熟成の容器も変わります。味の違いを品種だけに帰す比較にはなりません。